
اگر دنبال یک میانوعده سریع، ساده و خوشمزه هستید، پیتزا با نان لواش گزینهای عالی است. با چند ماده در دسترس و چند دقیقه زمان، میتوانید یک پیتزای خانگی آماده کنید. برای دستور پخت پیتزا با نان لواش همراه ما در وب سایت ایرانی فود باشید.
پیتزا با نان لواش سریع و خوشمزه
این پیتزای فوری با نان لواش یکی از سادهترین و سریعترین گزینهها برای عصرانه یا میانوعده است. کافیست نان لواش را روی سینی گذاشته، کمی سس گوجه فرنگی روی آن بمالید و پنیر پیتزا و دلخواهی از مواد مثل قارچ، فلفل دلمهای و گوشت چرخکرده روی آن بریزید.
سپس در فر یا تابه با درپوش بپزید تا پنیر کاملاً آب شود و لبههای نان طلایی شود. نتیجه یک پیتزای ترد و خوشمزه است که در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده میشود.
روش تهیه پیتزا با نان لواش
مواد لازم (برای ۲–۳ نفر)
-
نان لواش: ۱–۲ عدد
-
سس گوجه فرنگی: ۲–۳ قاشق غذاخوری
-
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
-
مواد دلخواه: ژامبون، مرغ پخته خرد شده، قارچ، فلفل دلمهای، ذرت یا سبزیجات
-
ادویهها: نمک، فلفل، پاپریکا یا آویشن
-
کمی روغن یا کره برای تابه
مراحل تهیه
مرحله ۱: آمادهسازی نان
نان لواش را روی سطح صاف باز کنید و به اندازه دلخواه برش دهید تا هر برش برای یک پیتزا کوچک مناسب باشد.
مرحله ۲: اضافه کردن سس
روی هر برش نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و با پشت قاشق پخش کنید تا سطح نان به صورت یکنواخت پوشانده شود.
مرحله ۳: اضافه کردن پنیر و مواد دلخواه
پنیر پیتزا را روی سس بریزید و مواد دلخواه مثل ژامبون، قارچ، فلفل دلمهای و ذرت را اضافه کنید. کمی ادویه برای طعم بهتر اضافه کنید.
روش تهیه پیتزا با نان لواش در کمتر از ۱۰ دقیقه
مرحله ۴: پخت سریع در تابه
-
یک تابه نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره اضافه کنید.
-
برشهای آماده پیتزا را در تابه بچینید و درپوش را بگذارید.
-
حدود ۵–۷ دقیقه صبر کنید تا پنیر ذوب شود و نان کمی طلایی و ترد شود.
مرحله ۵: سرو کردن
پیتزا با نان لواش را داغ سرو کنید. میتوانید با سبزیجات تازه، زیتون یا سس دلخواه تزئین کنید.
نکات طلایی
-
حرارت زیاد باعث خشک شدن نان میشود، بهتر است حرارت متوسط و درپوش استفاده شود.
-
برای زمان کمتر، میتوانید مواد را کمی قبل از قرار دادن روی نان تفت دهید تا سریعتر پخته شوند.
-
استفاده از پنیر موزارلا باعث ذوب بهتر و کشدار شدن پیتزا میشود.
پیتزا با نان لواش و سیبزمینی یک وعده کامل
این پیتزا با اضافه کردن سیبزمینی پخته یا سرخ شده، یک وعده کامل و سیرکننده است.
مواد لازم: نان لواش، سیبزمینی، پنیر پیتزا، سس گوجه فرنگی، کمی نمک و فلفل.
سیبزمینیها را ورقهای خرد کنید و کمی تفت دهید، سپس روی نان لواش قرار دهید. پنیر و سس را اضافه کرده و در فر یا تابه بپزید تا طلایی شود. این ترکیب یک وعده غذایی خوشمزه و مناسب برای شام یا ناهار سبک است.
نکات طلایی برای پیتزا با نان لواش و سیبزمینی
برای پیتزای خوشمزهتر، سیبزمینیها را نازک خرد کنید و کمی قبل از قرار دادن روی نان تفت دهید. از پنیر پرچرب استفاده کنید تا ذوب شود و روی پیتزا طلایی شود. حرارت متوسط و درپوش تابه باعث میشود نان خشک نشود و پیتزا یکدست بپزد. همچنین میتوانید سبزیجات و ادویههای مورد علاقهتان را اضافه کنید تا طعم آن خاص شود.
پیتزا با نان لواش با تخممرغ صبحانهای متفاوت
این پیتزا با تخممرغ، صبحانهای سریع و متفاوت میسازد. کافیست نان لواش را در تابه قرار دهید، کمی سس و پنیر اضافه کنید، سپس یک یا دو عدد تخممرغ روی آن بشکنید و حرارت را کم کنید تا تخممرغها بسته شوند. میتوانید کمی نمک، فلفل و سبزیجات تازه برای طعم بیشتر اضافه کنید. این صبحانه سریع، مقوی و پرانرژی است.
طرز درست کردن پیتزا با نان لواش و تخممرغ
مواد لازم: نان لواش، تخممرغ، پنیر پیتزا، سبزیجات (فلفل دلمهای، قارچ، گوجه)، سس گوجه فرنگی. نان را در تابه قرار دهید، سس و پنیر را اضافه کنید، تخممرغ را بشکنید و حرارت را کم کنید تا تخممرغها بسته شوند. در صورت تمایل، میتوانید تابه را در فر هم قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود.
پیتزا با نان لواش خرد شده ایدهای خلاقانه
برای یک پیتزای متفاوت، نان لواش خرد شده را به عنوان پایه یا روی پیتزا استفاده کنید. نانها را خرد کرده، در ته قالب یا تابه بچینید، سس، پنیر و مواد دلخواه را اضافه کنید و در فر یا تابه بپزید. این روش بافت متفاوت و تردی به پیتزا میدهد و برای مهمانیها یا میانوعده عالی است.
پیتزا با نان لواش خرد شده؛ سریع و خوشمزه
این روش سریع و آسان است:
نان لواش خرد شده را در تابه بچینید، سس و پنیر اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا پنیر آب و نان ترد شود. با اضافه کردن سبزیجات و گوشت دلخواه، یک پیتزای فوری و خوشمزه خواهید داشت که کمتر از ۱۵ دقیقه آماده میشود.
پیتزا با نان لواش در تابه آماده در چند دقیقه
اگر فر در دسترس ندارید، پیتزا را در تابه هم میتوانید درست کنید. نان لواش را کف تابه قرار دهید، سس، پنیر و مواد دلخواه اضافه کنید، درپوش را بگذارید و روی حرارت کم ۷–۱۰ دقیقه بپزید. نتیجه یک پیتزای گرم و خوشمزه با نان ترد است، بدون اینکه نیازی به فر باشد.
مراحل ساده پخت پیتزا با نان لواش در تابه
۱. نان لواش را کف تابه قرار دهید.
۲. کمی سس گوجه روی نان بمالید.
۳. پنیر و مواد دلخواه را اضافه کنید.
۴. درپوش را بگذارید و ۷–۱۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید.
۵. پس از طلایی شدن پنیر و ترد شدن نان، پیتزا آماده سرو است.
این روش ساده، سریع و بدون دردسر است و طعم پیتزای خانگی واقعی را به شما میدهد.
پیتزا با نان لواش یک گزینه سریع، آسان و بسیار خوشمزه برای هر وعده غذایی است. با کمی خلاقیت در انتخاب مواد مثل سیبزمینی، تخممرغ، سبزیجات یا گوشت، میتوانید انواع مختلف آن را درست کنید و هم برای صبحانه، هم عصرانه و هم شام از آن لذت ببرید.
این پیتزا علاوه بر اینکه زمان کمی میبرد، بافت ترد و طعم دلچسبی دارد و مطمئناً همه اعضای خانواده آن را دوست خواهند داشت. امتحانش کنید و پخت پیتزا با نان لواش را به یکی از سادهترین و لذیذترین عادتهای آشپزخانه خود تبدیل کنید.
پیتزا لقمهای با لواش
مواد لازم (برای ۴–۶ نفر)
-
نان لواش: ۲ عدد
-
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
-
سس گوجهفرنگی: ۳–۴ قاشق غذاخوری
-
ژامبون یا مرغ پخته خرد شده: ۱۰۰ گرم
-
قارچ خرد شده: ۵–۶ عدد
-
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
-
ادویهها: نمک، فلفل، آویشن یا پاپریکا به میزان دلخواه
-
کمی روغن یا کره برای چرب کردن تابه
مراحل تهیه
مرحله ۱: آمادهسازی نان
نان لواش را روی سطح صاف باز کنید و اگر بزرگ است، به اندازههای دلخواه برش دهید تا هر لقمه یک اندازه مناسب داشته باشد.
مرحله ۲: اضافه کردن سس
روی هر برش نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و با پشت قاشق به صورت یکنواخت پخش کنید.
مرحله ۳: افزودن مواد میانی
پنیر پیتزا را روی سس بریزید، سپس ژامبون، قارچ، فلفل دلمهای و کمی ادویه اضافه کنید.
مرحله ۴: رول کردن یا لقمه کردن
نانها را به آرامی رول کنید یا به شکل لقمهای جمع کنید. در صورت تمایل میتوانید لبهها را با کمی پنیر محکم کنید تا مواد بیرون نریزند.
مرحله ۵: پخت در تابه یا فر
-
در تابه: کمی روغن یا کره در تابه گرم کنید، لقمهها را در تابه بچینید، درپوش را بگذارید و ۷–۱۰ دقیقه با حرارت کم بپزید تا پنیر آب و نان طلایی شود.
-
در فر: فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، لقمهها را روی سینی بچینید و ۱۰–۱۲ دقیقه بپزید تا طلایی و ترد شوند.
مرحله ۶: سرو کردن
پیتزا لقمهای را داغ سرو کنید و میتوانید با سبزیجات تازه یا سس دلخواه تزئین کنید.
نکات طلایی
-
نان لواش خشک یا نازک بهتر است تا لقمهها بعد از پخت ترد و سبک شوند.
-
برای طعم بهتر، پنیر موزارلا را با کمی پنیر چدار ترکیب کنید.
-
اگر دوست دارید لقمهها سریعتر آماده شوند، میتوانید قبل از رول کردن، مواد را کمی در ماهیتابه تفت دهید.
آره خیلی راحت تره چون لواش همیشه تو خونه هست👌