کیک شکلاتی

کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ ترین و دل‌ چسب‌ ترین انواع کیک‌ ها است. برای دستور پخت همراه ما در وب سایت ایرانی فود باشید.

انواع کیک شکلاتی

کمتر کسی پیدا می‌ شود که به کیک شکلاتی علاقه نداشته باشد. اغلب در کافه‌ ها و رستوران‌ ها، برای میان وعده یا دسر، افراد این کیک را انتخاب کرده و به آن علاقه زیادی دارند.

میل کردن این کیک به همراه قهوه یا چای، هنگام عصر به عنوان عصرانه یا حتی در مهمانی به عنوان دسر، یکی از بهترین و خوشمزه‌ ترین انتخاب‌ هاست.

کیک شکلاتی

انواع کیک مختلفی با دستورالعمل های خاص تهیه می شود. فهرست وسیعی از کیک ها وجود دارد از جمله کیک شکلاتی، کیک اسفنجی، کیک خیس پرتقالی، کیک عسلی، کیک مربایی،کیک ماست، کیک ساده، که هم به عنوان دسر و هم میان وعده سرو می شوندبد نیست بدانید میزان کالری کیک شکلاتی در هر 100 گرم برابر با 466 کالری می باشد.

مواد لازم كيک شكلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

مرحله اول: برای پخت کیک شکلاتی کلاسیک، ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و بعد به آن روغن و شیر اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید.

مرحله دوم: سپس آرد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید فقط در حدی که مواد کیک تان یک دست شود.

مرحله سوم: بعد قالب را با روغن جداکننده چرب کنید (یک قاشق غذاخوری آرد + نصف قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره نرم شده را با هم مخلوط کنید) و بعد مواد کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدهید. وقتی کیک کلاسیک تان پخت آن را از قالب خارج کنید و روی آن را با گاناش تزیین کنید.

مواد لازم گاناش کیک شکلاتی

طرز تهیه گاناش کیک شکلاتی

خامه را روی حرارت کم بگذارید و شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات داخل خامه ذوب شود و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدهید کاملا خنک شود و بعد استفاده کنید.

کیک شکلاتی خیس

کیک خیس شکلاتی یکی از انواع کیک‌ های خیس است که به دلیل داشتن مایه شکلاتی بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و بسیار خوشمزه است.

کیک خیس شکلاتی

کیک‌ های شکلاتی یکی از محبوب‌ ترین کیک‌ ها در دنیا هستند کیک خیس یکی از انواع کیک‌ هاست که برای تهیه سس آن از خود مایه کیک استفاده می‌شود و این کار بافت کیک را بسیار نرم و لطیف می‌ کند. کیک خیس شکلاتی کیکی خوشمزه با بافتی لطیف است که هرگز از خوردن آن با چای یا قهوه در یک عصر دلپذیر سیر نمی‌ شوید.

مواد لازم کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی خیس

کیک شکلاتی تولد

این‌بار می‌ خواهیم طرز تهیه کیک خامه‌ ای شکلاتی برای تولد را به شما آموزش دهیم. تهیه‌ این کیک چندان سخت نیست و مراحل پخت آن شبیه به سایر کیک‌ های شکلاتی است، اما آن چه کیک شما را متمایز می‌کند، سلیقه‌ ای است که در آخر کار برای تزیین کیک با خامه و شکلات به خرج می‌ دهید.

مواد لازم کیک تولد شکلاتی

طرز تهیه کیک تولد شکلاتی

1 – گرم کردن فر و انتخاب قالب مناسب برای کیک

قبل از هر کاری برای تهیه کیک شکلاتی مناسب تولد ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه ۱۸۰ سانتی‌گراد تنظیم کنید تا در طول زمانی که مواد را مخلوط می‌کنید، حسابی گرم شده باشد.

سپس کف قالب پخت کیک، کاغذ روغنی بیندازید، تا کیک‌ تان بعد از پخت به راحتی جدا شود.

2 – مخلوط کردن مواد کیک

در فاصله گرم شدن فر در طرز تهیه کیک تولد شکلاتی با خامه باید آماده کردن مواد کیک شکلاتی و مخلوط کردن آن را شروع کنیم. پس ابتدا چهار عدد تخم مرغ را همراه با کره، آرد، پودر کیک و شکلات صبحانه در ظرفی ریخته و با همزن خوب هم بزنید. وقتی مواد خوب با هم مخلوط شدند و یک مایع نسبتا غلیظ داشتید، مواد را داخل قالبی که از قبل چرب کرده‌اید بریزید.

3 – پخت کیک شکلاتی

قالب کیک که از مواد پر شده را در فر بگذارید و اجازه دهید کیک شکلاتی شما در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزد. بعد از این زمان وقتی دور کیک کمی رنگ گرفت، آن را بیرون بیاورید تا خنک شود.

4 – طرز تهیه خامه شکلاتی برای تزئین کیک تولد

حین پخت کیک زمان آن است که خامه قنادی و پودر کاکائو را خوب با همزن هم بزنید. بعد از ۱۵ دقیقه هم زدن روی دور تند، ظرف خامه را در یخچال بگذارید.

5 – تزئین کیک شکلاتی تولد با جزئیات

حالا نوبت به هیجان‌ انگیزترین بخش این دستور آشپزی می‌رسد. در این مرحله می‌ خواهیم روی کیک را جوری تزیین کنیم که از کیک قنادی قابل تشخیص نباشد! برای این کار کیک پخته و خوب خنک شده را از وسط به دو کیک مجزا تقسیم کنید.

– روی لایه اول کیک را از مخلوط خامه شکلاتی که درست کرده‌اید بریزید و با لیسک صاف کنید. سپس دور و روی کیک را هم به آرامی خامه بمالید.

– لایه دوم کیک را روی کیک بگذارید و همین کار بالا را تکرار کنید.

– سپس با یک قیف و ماسوره، روی کیک شکلاتی خود را به سلیقه خودتان با خامه فرم دهید و روی آن را با انواع میوه‌ های رنگارنگ بپوشانید.

کیک شکلاتی بدون فر

کیک شکلاتی بدون فر یکی از انواع روش های پخت کیک شکلاتی است که نیازی به فر ندارد و در قابلمه درست می شود.

مواد لازم کیک شکلاتی بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر

1 – برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم و به مدت ۴ تا ۶ دقیقه با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد حجیم و رنگ شان مایل به کرمی شود.

2 – در این مرحله شیر و روغن را به ترتیب به کاسه اضافه کرده و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد ترکیب شوند. در ادامه آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم.

3 – حالا ترکیب آرد را روی مواد داخل کاسه الک می کنیم و در همین حین مواد را با لیسک مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه یک ظرف مناسب که در برابر حرارت مقاوم باشد را با روغن چرب می کنیم و مایه کیک را درون آن می ریزیم.

4 – در این مرحله ظرف حاوی مایه کیک را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس به اندازه ای اب اضافه می کنیم که نصف حجم ظرف زیر آب برود. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب جوش بیاید.

5 – پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید، یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کیک ها بپزند. پس از گذشت ۲۵ دقیقه حرارت زیر قابلمه را خاموش کرده و اجازه می دهیم قابلمه همانجا روی گاز بماند.

6 – پس از گذشت ۱۰ دقیقه دیگر دم کنی را از روی در ب قابلمه بر می داریم، سپس ظرف حاوی کیک را از قابلمه خارج می کنیم. در ادامه اطراف کیک را با چاقو آزاد کرده، سپس آنرا روی ظرف مورد نظرمان بر گردانده و به صورت دلخواه برش می زنیم.

کیک شکلاتی بدون شیر

کیک یکی از انواع شیرینی‌ ها با ریشه‌ ای اروپایی است. از زمان‌ های قدیم، کیک به شیوه‌ های مختلفی تهیه میشد، اما کیک‌ های پف‌دار و لطیف با استفاده از آرد های سفید از سده هجدهم به بعد به وجود آمده‌اند. کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ ترین انواع کیک در جهان است که به صورت ساده و همچنین برای جشن‌ هایی مانند تولد و عروسی با روکش‌ های متنوع تهیه می‌ شود.

مواد لازم کیک شکلاتی بدون شیر

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر

مرحله اول آماده سازی تخم مرغ ها:

ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه تمیزی ریخته و تا زمانیکه کمی از حالت لختگی خارج شود مخلوط می کنیم. حالا شکر و وانیل را به مواد افزوده و به مدت 7 دقیقه مواد را مخلوط کنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کند.

مرحله دوم افزودن شکلات:

در این مرحله روغن پودر کاکائو را به روغن مایع افزوده و خوب مخلوط کنید و به مواد کرمی افزوده و دوباره مخلوط کنید.

مرحله سوم افزودن آرد:

حالا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه مرتبه الک می کنیم و مرتبه چهارم به تدریج روی مواد کیک الک کرده و خوب با لیسک مواد را به خورد هم می دهیم و در نهایت شکلات ها را به خمیر می افزاییم حالا مواد کیک شکلاتی ما آماده است.

مرحله چهارم آماده سازی قالب :

داخل قالب مورد نظر را با روغن و یا کره خوب چرب کنید و سطح داخلی قالب را کاملا آرد پاشی کنید حالا مواد کیک شکلاتی را داخل قالب ریخته قالب را بلند کرده و چند بار به آرامی روی میز کار می کوبیم تا مواد جابه جا شده و سطح مواد کاملا صاف شود.

مرحله پنجم پخت کیک:

کیک را به مدت 50 دقیقه در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد می گذاریم و تا 45 دقیقه به هیچ عنوان درب فر را باز نمی کنیم بعد از گذشت این زمان با یک خلال چوبی کیک را تست می کنیم اگر پخته شده بود و چیزی به خلال چوبی نچسبید کیک را از فر خارج کرده و از داخل قالب خارج می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا خنک شود. کیک شکلاتی ما آماده است می توانید نوش جان کنید و تا 4 روز در ظرف در بسته نگهداری کنید.

کیک شکلاتی بدون فر و همزن

کیک شکلاتی بدون فر و همزن یکی از انواع کیک های ساده و بین المللی است که با رسپی ساده ای تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کیک شکلاتی بدون فر و همزن

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن

مرحله اول: برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن ساده در ابتدای کار شکر را به همراه پودر کاکائو، روغن مایع و شیر درون یک کاسه نسبتا بزرگی ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.

مرحله دوم: در این مرحله نصف مایه سس شکلات را جدا کرده و کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل درون یک کاسه جداگانه ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود.

مرحله سوم: حالا آرد را به همراه بیکینگ پودر درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم، سپس طی چند مرحله به کاسه اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود.

مرحله دوم: در این مرحله نصف مایه سس شکلات را جدا کرده و کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل درون یک کاسه جداگانه ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا تخم مرغ کرم رنگ و کش دار شود.

مرحله سوم: حالا آرد را به همراه بیکینگ پودر درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم، سپس طی چند مرحله به کاسه اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود.

مرحله چهارم: در این مرحله روی حرارت زیاد شعله پخش کن گذاشته تا گرم شود، سپس درون یک قابلمه مناسب را با کاغذ روغنی می پوشانیم و مایه کیک را درون قابلمه می ریزیم. حالا قابلمه را چند مرتبه محکم روی سطح کار می کوبیم.

مرحله پنجم: زمانی که هوا اضافی و حباب های بین مایه کیک از بین رفت، درب قابلمه را با دم کنی پوشانده، سپس روی آن قرار می دهیم. در ادامه حرارت را به ملایم کاهش داده و قابلمه را روی شعله پخش کن قرار می دهیم.

مرحله ششم: حالا اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت ۳۰ دقیقه برای اطمینان از پخت کیک، یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم.

مرحله هفتم: در صورتی که مایه کیک به آن نچسبیده بود، کیک کاملا پخته است. در ادامه قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس اجازه می دهیم کیک کمی خنک شود. حالا کیک را درون ظرف مورد نظرمان بر می گردانیم.

مرحله هشتم: در این مرحله اجازه می دهیم کیک کاملا خنک شود، سپس سس شکلات باقی مانده را به صورت پخش روی کیک می ریزیم و اجازه می دهیم سس به خورد کیک برود. در نهایت کیک را به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.

کیک شکلاتی اسفنجی

اگر شما هم به پخت کیک شکلاتی اسفنجی علاقه‌ مند شده‌اید اما به راهنمایی نیاز دارید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. در اینجا قصد داریم یک دستورالعمل منحصر به فرد برای تهیه کیک شکلاتی اسفنجی با پف زیاد را به شما ارائه دهیم.

مواد لازم کیک شکلاتی اسفنجی

قبل از هر چیز باید بدانیم چه موادی برای طبخ کیک شکلاتی اسفنجی لازم است.توجه داشته باشید که هر چه مواد اولیه شما تازه‌تر باشد، کیک خوشمزه‌تری در انتهای کار خواهید داشت. در هنگام پخت تفاوتی ندارد که از چه نوع لیوانی به عنوان پیمانه استفاده می‌کنید اما سعی کنید تمامی مواد را با یک نوع لیوان بردارید تا تناسب مقادیر رعایت شود.

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی

برای داشتن یک کیک شکلاتی اسفنجی لازم است تا مراحل را به ترتیب و با دقت کافی انجام دهید. در ادامه به ترتیب مراحل را با جزئیات ذکر خواهیم کرد.

1- هم زدن تخم مرغ‌ ها:

در گام اول باید تخم مرغ‌ها را شکسته و در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس آن‌ها را به مدت دو دقیقه با همزن دور تند هم بزنید. دور هم زن را کندتر کرده و سه دقیقه دیگر نیز به هم زدن ادامه دهید. تخم مرغ‌ها در این مرحله باید کاملا کف کرده و رنگ روشنی به خود بگیرند.

2- افزودن شکر و وانیل:

در مرحله بعدی باید شکر و وانیل را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید. مجددا شروع به هم زدن کنید تا دانه‌های شکر به طور کامل داخل تخم مرغ حل شوند. در این مرحله حجم مواد شما حدودا دو برابر قبل خواهد شد.

3- اضافه کردن روغن و شیر:

در این مرحله نوبت افزودن شیر و روغن است. روغن را به مخلوطی که از قبل داشتید اضافه کرده و با همزن حدود یک دقیقه هم بزنید. بعد از آن شیر را اضافه کرده و باز هم یک دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.

4- افزودن آرد و بیکنیگ پودر و پودر کاکائو:

در گام بعدی باید بیکینگ پودر و آرد و هم چنین پودر کاکائو را باهم ترکیب کرده و حدودا سه بار از الک رد کنید. فراموش نکنید که این مرحله نقش مهمی در اسفنجی شدن کیک شما خواهد داشت.

بعد از الک کردن، مواد را به مخلوط قبلی افزوده و این بار با همزن دستی و یا با لیسک‌ های مخصوص شروع به هم زدن کنید. نکته ریزی که در این مرحله باید رعایت شود، هم زدن به شکل دورانی است. این کار کمک می‌ کند تا آرد به خوبی در مخلوط پخش شده و حالت گوله گوله به خود نگیرد.

5- آماده کردن قالب:

اگر تمامی مراحل را به خوبی انجام داده باشید، در انتها یک مخلوط یکدست خواهید داشت. این مخلوط مایه کیک شما است که باید در داخل قالب بریزید.

برای آن که کیک به قالب نچسبد و در انتها راحت جدا شود، باید یک مرحله کوتاه را طی کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد برداشته و با دو قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کنید. با کمک قلم مو یا فرچه این مایع را به کف و دیواره قالب بکشید. بدین ترتیب در انتها کیک شما به راحتی از قالب جدا می‌ شود.

6- ریختن در داخل قالب:

بعد از مرحله چرب کردن قالب، نوبت به اضافه کردن مواد می‌ رسد. به آرامی مواد را داخل قالب ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید. برای پخش بهتر مواد می‌ توانید قالب را خیلی آرام به زمین بکوبید تا هوای خمیر بیرون رفته و مواد به طور کامل ته نشین شوند.

بهترین قالب برای هر نوع کیکی، قالبی است که با ریختن مواد داخل آن حدود یک سوم قالب در بالا خالی بماند. این کار کمک می‌ کند تا فضای کافی برای پف کردن کیک به وجود آید.

7- گذاشتن در فر:

بهتر است 15 دقیقه قبل از گذاشتن قالب داخل فر آن را روشن کرده و دما را روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید. قالب را در طبقه وسط قرار داده و به کیک 45 دقیقه زمان دهید تا خوب پخته شود. اگر به طبخ کامل کیک شک داشتید، یک خلال دندان به داخل کیک فرو کنید. اگر مواد خمیری به خلال دندان نچسبید، می‌ توانید مطمئن شوید که کیک پخته است.

8- خارج کردن قالب از فر:

بعد از طبخ کامل کیک، قالب را بیرون آورده و 20 دقیقه در دمای اتاق نگهدارید. هنگامی که قالب کمی خنک شد، کیک را بیرون آورده و اجازه دهید کیک هم به دمای اتاق برسد. سپس برش داده و تزئین کنید.

کیک خیس شکلاتی کافی شاپی

کیک خیس شکلاتی به خاطر بافت نرم و لطیف و طعم غلیظ شکلاتی‌اش معروف است این کیک فوق العاده لذیذ به سبک کافی شاپی را میتوانید به سادگی در منزل تهیه کنید. یکی از محبوب ترین کیک های خانگی یا کافی شاپی، کیک خیس شکلاتی است که اغلب بچه ها عاشقش هستند.

مواد لازم کیک خیس شکلاتی کافی شاپ

مواد لازم برای گاناش کیک خیس

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی کافی شاپی

1- ابتدا شیر یا آب گرم رو همراه یک بسته پودر هات چاکلت ترکیب و خوب مخلوط کرده و کنار میگذاریم.

2- در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را با شکر و وانیل 5 دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود؛ حتما دورگیری را انجام میدهیم تا در آخر کیک بوی بدی نداشته باشد.

3- در ظرفی دیگر روغن مایع را با پودر کاکائو مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و مجددا یک دقیقه هم میزنیم.

4- در این مرحله ترکیب شیر و هات چاکلت را هم اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.

5- آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه با هم ترکیب کرده و سه بار الک می کنیم و سپس کم کم به مواد کیک اضافه میکنیم.

6- قالب میان تهی 25 سانتی خود را با ارده یا روغن جدا کننده چرب میکنیم.

7- سپس مایه کیک را داخل آن ریخته و حدود 45 الی 50 دقیقه داخل فر 170 درجه که 15 دقیقه از قبل گرم شده است قرار میدهیم.

8- پس از پخت کیک، آن را از فر خارج کرده و روی توری قرار میدهیم تا خنک شده و آماده ریختن گاناش شود.

طرز تهیه گاناش:

1- خام صبحانه یا قنادی را روی حرارت غیر مستقیم گرم کرده و سپس 100 گرم شکلات تخته ای خورد شده داخلش می ریزیم و خوب با هم ترکیب میکنیم تا یک دست شود.

2- بعد از آنکه کاملا یکدست شد و از روی حرارت غیر مستقیم برداشتید و کمی خنک تر شد، میتوانید روی کیک ریخته و سپس سرو کنید.

کیک شکلاتی با ماست

آیا تا حالا کیک شکلاتی با ماست درست کرده‌اید؟ کیک ماست شکلاتی یکی از آسان‌ ترین و لطیف‌ ترین کیک‌ ها است که به راحتی می‌ توانید در خانه درست کنید و در تهیه کیک به جای شیر از ماست استفاده کنید. البته می‌توانید کیک ماست دو رنگ ساده و شکلاتی هم تهیه کنید.

مواد لازم کیک شکلاتی با ماست

طرز تهیه کیک شکلاتی با ماست

مرحله اول: شکر و روغن را مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

مرحله دوم: تخم مرغ ها را اضافه کرده و انقدر هم بزنید تا کرم رنگ شوند.

مرحله سوم: ماست را اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله چهارم: آرد، بکینگ پودر، وانیل و پودر شکلات را الک کرده و داخل مواد کم کم اضافه کرده و هم بزنید.

مرحله پنجم: مواد را داخل قالب از قبل چرب شده با روغن مایع بریزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.

نکته: برای تزیین این کیک خوشمزه میتونید از بن ماری شکلات تخته ای و ۲ قاشق خامه صبحانه استفاده کنید و روی کیک بریزید، نوش جان.

نکات مهم تهیه کیک خیس شکلاتی

• وقتی آرد را به مواد اضافه میکنید نباید زیاد هم بزنید که باعث می شود پف کیک گرفته شود.
• 15 دقیقه قبل از اینکه شروع به پختن کیک بکنید باید فر را گرم کنید و در دمای 170 درجه بگذارید.
• تا 20 دقیقه بعد از آن که قالب را درون فر گذاشتید در فر را باز نکنید که باعث می شود پف کیک گرفته شود.
• برای تزیین کیک از خلال پسته ، خلال بادام و شکلات چیپسی می توانید استفاده کنید.
• شما می توانید شکلات را آب کنید و برای تزیین کیک استفاده کنید.

⏬مقالات پیشنهادی⏬
انواع مربا مجلسی و خانگیانواع ادویه هاانواع سالاد برای مهمانی

مطالعه بیشتر