
اسموتی از آن دسته از نوشیدنی هایی است که این روز ها طرفداران زیادی پیدا کرده و حسابی محبوب شده است. این نوشیدنی معمولا با مواد اولیه ی مغذی تهیه می شود. بنابراین می تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های نا سالم مثل نوشابه محسوب شود. در ادامه برای آشنایی با اسموتی میوه با سایت ایرانی فود همراه باشید.
اسموتی چیست
اسموتی نوعی نوشیدنی منجمد ترکیبی است که از ترکیبات مختلف میوه ها، آب میوه ها، ماست، پودر های مکمل و یخ تهیه می شود.
انواع اسموتی اغلب در فروشگاه های مواد غذایی و باشگاه ها به عنوان جایگزین سالم تری برای میلک شیک های پر از چربی یا نوشابه های شیرین فروخته می شود. معمولا برای تهیه اسموتی از موز و توت فرنگی استفاده می شود، ولی گاهی میوه های دیگری نیز به کار می روند.
انواع اسموتی
همانطور که عنوان شد، انواع اسموتی را می توان با میوه ها و گاهی سبزیجات درست کرد. برخی از مهمترین آنها عبارت اند از:
• اسموتی توت فرنگی
• اسموتی شیر سویا، آووکادو و پرتقال
• اسموتی شاه توت
• اسموتی نعناع و خیار
• اسموتی موز
• اسموتی کیوی و انبه
• اسموتی دارچین و سیب
• اسموتی موز، هندوانه و کیوی
اسموتی های تابستانه
در فصل تابستان هیچ چیزی مانند یک نوشیدنی تابستانه ، حال شما را جا نمی آورد. اما اسموتی هم در کنار این نوشیدنی ها، حسابی شما را پر انرژی می کند. ما در این بخش برخی از بهترین اسموتی های تابستان را معرفی می کنیم.
در تمامی اسموتی ها می توانید به جای میوه تازه یا به همراه آن، از میوه خشک هم استفاده کنید.
اسموتی زرد آلو
زرد آلو یکی از بهترین میوه های تابستانی است که فواید زیادی برای بدن دارد. جهت تهیه اسموتی زردآلو، مراحل زیر را دنبال کنید:
مواد لازم:
• زردآلو: 3 عدد
• ماست معمولی: 2/3 لیوان
• مغز گردو: 1/4 لیوان
• عسل: به مقدار لازم
• یخ: نصف لیوان
ابتدا زرد آلو ها را بشویید و هسته های آن را خارج کنید. همه مواد بالا را درون مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. سپس می توانید نوشیدنی را در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شود.
اسموتی توت فرنگی
توت فرنگی یکی از خوشمزه ترین میوه های تابستانی است که با استفاده از آن انواع نوشیدنی ها و دسر ها را درست می کنند. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به شرح زیر است:
مواد لازم:
• توت فرنگی خرد شده:1 لیوان
• شکر: 2 قاشق غذا خوری
• ماست: نصف لیوان
توت فرنگی ها را 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. سپس آن ها را همراه با ماست و شکر داخل مخلوط کن بریزید و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
سپس آن را در لیوان مورد نظرتان بریزید و با تکه های توت فرنگی تزئین کنید.
اسموتی میوه های جنگلی
اسموتی میوه های زمستانی
یکی از بهترین روش ها برای مقابله با بیماری های فصلی و سرما خوردگی نوشیدن مایعات کافی است. مصرف ویتامین سی و ویتامین دی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. به همین دلیل شما باید به اندازه کافی میوه و انواع آبمیوه های طبیعی استفاده کنید.
یکی از بهترین راه های استفاده از میوه ها این است که آنها را با هم ترکیب کنید و یک نوشیدنی سالم و مقوی تهیه کنید. اسموتی همان چیزی است که در چنین مواقعی به تامین مواد مغذی بدن کمک می کند و نیز یک غذای کامل و سالم است. از آنجایی که بی اشتهایی یکی از علایم شایع سرماخوردگی است، نوشیدن اسموتی می تواند شما را نجات دهد.
در ترکیب اسموتی های زمستانی معمولا از انواع مغز ها و دانه های آجیل استفاده می شود. دانه های خوراکی باعث می شوند نوشیدنی شما طبع گرمی داشته باشند و سرشار از انرژی شود. ادویه هایی مثل دارچین، زنجبیل، جوز هندی و فلفل سیاه هم سوخت و ساز بدن را بالا می برند و به افزایش گرمای بدن و مقابله با ویروس ها و باکتری ها کمک می کنند.
⏬مقالات پیشنهادی برای شما عزیزان⏬
دستور پخت پیتزا خانگیطرز تهیه سالاد سزارمراحل تهیه ترشی مخلوط